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甲醇燃料炉灶使用注意事项

  我国由于重工业较多大气问题问题逐渐加重,受到了国家的高度重视,政府大力推进能源多元化的策略。许许多多的锅炉研究机构都向清洁、廉价的替代型燃料,如天然气、甲醇、乙醇等燃料。这篇文章主要讲述的是甲醇燃料炉灶使用注意及措施:

  甲醇燃料炉灶的主要事项:

  1. 使用时要保证消防安全,厨房从业人员流动性较大,很多对消防安全知识较为缺乏,没有消防概念感觉事不关己,没有有效的消防制度,处于大意状态容易让火灾有机可乘。


  2.甲醇燃料炉灶老旧,设备设施不当,有些餐饮场所在使用甲醇燃料炉灶时有经过部分厂家的售后培训,但培训效果不明显,厨房的师傅没有经过专门的培训,操作技术不规范,并且设备缺乏维护就可能造成爆炸。

  3.检测所需要的装备缺乏,灭火器具配备不全,由于缺乏必要的可燃气体浓度检测报警设备,或检测设备损坏而无法起到预警作用,导致甲醇挥发与空气混合达爆炸下限,遇到火源便会发生爆炸事故。

  4.易燃物较多,灭火通道占用,多数餐饮场所室内装修装饰采用了大量的木制品及窗帘织物等材料,易燃可燃物品的增多导致火灾荷载的增大通道占用问题,检查中往往发现桌椅、酒水、沙发茶几等物品占用疏散通道,难以根治的通道被占用乃至堵塞问题在火灾发生时将变成阻碍人员疏散逃生的杀手。


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